, , ,

Riesling “Collection 1728” 2023 – BIO

22,00 €

+ Free Shipping

  • Viinamarjasort: Riesling
  • Aastakäik: 2023
  • Alkohol: 13,5%
  • Maht: 75 cl
  • Pinnas: savine-liivane liivsavimuld
  • Saagikoristus: september 2023

Veinivalmistamine: viinamarjad korjatakse käsitsi, millele järgneb aeglane pneumaatiline pressimine ja külm staatiline selitamine. Alkohoolne fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuril. Veini hoitakse kogu pärmisettel kuni 2024. aasta kevadeni, seejärel filtreeritakse kergelt ning villitakse 2024. aasta suvel veinimõisas.

Tõeline Alsace’i klassika!

Elegantne ja peenekoeline vein, mis sobib suurepäraselt väga erinevateks puhkudeks – aperitiiviks kuiva veini austajatele, mereandide, grillitud kala, kohalike traditsiooniliste roogade (eriti Alsace’i köögi!) ning sushi kõrvale.

Värskus ja puuviljasus – vein, mis äratab maitsemeeled!

Degusteerimine ja toidusoovitused

Riesling Réserve de la Dîme 2023 on helekollase värvuse ja hõbedaste helkidega vein. Intensiivsetes aroomides domineerivad tsitruselised ja küps sidrun, mida saadab elegantne ja väljendusrikas puuviljasus. Maitses korduvad samad nüansid, mida täiendab meeldiv värskus.

Riesling sobib suurepäraselt mereandide, koorikloomade ja kala, aga ka värskemate kitsejuustude kõrvale. Selle elegants ja värskus täiendavad hästi ka traditsioonilisi rikkalikumaid roogi, muutes need maitselt kergemaks ja tasakaalustatumaks.

Riesling areneb huvitavalt ka pudelis – aja jooksul muutuvad selle aroomid mineraalsemaks ja komplekssemaks.

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Arvustust saavad kirjutada ainult need sisseloginud kasutajad, kes on antud toote ostnud.

Shopping Cart